夏が近づいてきましたので、夏野菜が美味しくなってきました!
今回は焼き茄子の茶碗蒸しを試作しました!!
最近結構色んなものを作っているんですけど、これは結構自信作です!
茄子の甘みと香ばしさがしっかり味わえると思います!!
わたなべりゅうせい
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四季料理 八献
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住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
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引用元:焼き茄子の茶碗蒸し 試作