大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』
こしばあかねです。
本日は、とてもお楽しみなおしらせ///
今月末に、はっこうふうずに美味しいおやつが届きます😋
昨年、京都の環の市の出店で出逢った
ｔｏ-ｓｕｉさんのお菓子
を当店に届けていただきます♪
ハーブやスパイス、酵母など自然なものを閉じ込めたスィーツを作っておられるｔｏ-ｓｕｉのｋｙｏｋｏちゃんのお菓子たち
はじめて食べたとき
店名でもある陶酔という言葉通りと思いました！！
『うっとり』がピッタリで。。
その味わいに感動しました〜
素材を厳選しておられることももちろん
素材本来の持つ味や食感、そして香りやスパイスもそれぞれが主張するでもなくて、お互いを引き立てあってうまぁく調和しているんです♡
そんな彼女から生まれるお菓子をみなさんとシェアしたく^_^
今回は初めてなので何品かに絞ってのお届けです。
水曜日の午前中入荷予定のため
午後にはお菓子が並ぶと思いますが
予約も可能なのでご来店予定の方はお取り置き可能です。
※Instagramメッセージやメールも可能ですが、店頭またはLINEからのご予約を優先させていただきます🙏
イチオシは→→→
麹(甘酒や塩麹)とおから入りのビスコッティである
【カラコッティ】
こちらは、グルテンフリー、そして動物性原料不使用のヴィーガンおやつです。
バターや卵を使っていないとは思えないしみじみ美味しいカラコッティ
ぜひ皆さんにも食べてみてほし〜
そして、私自身がおやつに食べたいなぁと^_^
不定期にはなりますが
今後も販売させていただけることになりました🙌
今回のラインナップは以下となります。
賞味期限の都合もありますので
入荷日である１月３１日にご来店可能な方を優先的に、お取り置きも承ります。
LINEにて
お名前、個数をメッセージください。
※数に限りがございます。
(２４時間以内に返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください🙏)
- カラコッティ
- フラップジャック(黒糖×シナモン)
- 酒粕レーズンバターサンド【要冷蔵】
- スパイスキャロットケーキ
※(日数)→製造からの賞味期限
※(原材料)
◯ カラコッティ(甘酒×チョコと黒糖×ココナッツ)
（vegan,GF）８個
(米粉、おから、アーモンド、粗精糖、甘酒、ココアパウダー、チョコレート(乳不使用)、菜種油、有機黒糖、有機ココナッツファイン、塩麹)
(1か月)
¥650+税
◯黒糖×シナモンのフラップジャック（vegan,GF）
→グラノーラバーのようなぎっしりつまった焼き菓子
(有機オートミール、アーモンド、植物性バター、有機黒糖、麦芽水飴、パンプキンシード、有機シナモン、ゲランドの塩)
¥450+税(2週間)
◯酒粕レーズンバターサンド
発酵バター+酒粕+レーズン+ホワイトチョコをレモン風味クッキーでサンド
(国産小麦粉、発酵バター、アーモンドパウダー、きび砂糖、ホワイトチョコ［ベルギー産］、有機レーズン、酒粕、ゲランドの塩、食品添加物精油(レモン)
(要冷蔵10日)
¥320+税
◯スパイスキャロットケーキ(GF)
(有機米粉、有機人参、卵、粗精糖、有機生姜、アーモンドパウダー、菜種油、有機レーズン、食品添加精油（シナモン、カルダモン）、ベーキングパウダー、ゲランドの塩)
(4日)
¥500+税
酒粕バターサンド☟
フラップジャック☟
○＊○＊○＊お知らせ＊○＊○＊○
◼️参加者募集中です♪
2/19は、ビオネさん来訪のため3台使って行います。ぜひこの機会に。
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はっこうふうずイチオシ
自然食品店はっこうふうず
OPEN▶︎ａｍ１０：００～pm６：００
CLOSE▶︎日・月
■茨木市舟木町13-11NYKビル1階北
■阪急茨木市駅からのアクセスはこちら