自然食品の店 はっこうふうずの日々

自然食品の店 はっこうふうずの日々

オーガニック食材や国産伝統製法の調味料

発酵する水・素粒水をつくる浄水器『ワンウォーターECO』など

自分たちが実際に使ってみて からだがよろこぶものを扱っています。

大阪・茨木市の自然食品のお店『はっこうふうず』です。

おすすめアイテムのご紹介や、
子育て中なのでこどもにも安心なお料理ネタなどなど。
日々のことを綴ります。
どうぞよろしくお願いいたします。


〒567-0828
大阪府茨木市舟木町13-11NYKビル1階北
  《近鉄バス・南新町バス停より徒歩2分》
 【営業時間】am10時~pm6時※祝日5時まで
 【定休日】 日曜日・月曜日

★ご注文はLINE、お電話、FAX、メールでも承っております。
    
 【電話/FAX】072-655-8828
 【メールアドレス】hakkofoods@gmail.com
 




大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』

です。


荘内半島に住む友人ファミリーが(凖漁師さん)

今年初採れのわかめを送ってくれました♪



先日の満月のあと

潮がひいて潜らなくても採れるタイミングの早朝に


手で採れる量だけを海からいただくそう。






今回送ってもらったのは


今年初どれの、まだ赤ちゃんなわかめだそう。

でも充分立派で食べ応えありました✨


だんだん大きくなって、味も毎回違うんだそう。



今年は海の温度が温いらしくて、これからどれくらい採れるかなぁと聞きました。



地元の方しか食べられないであろう


"天然"わかめ


(地元でも他所の養殖わかめを食べる方の方がほとんどかも?!)



漁師直送(*^◯^*)



採れた日?くらいしか美味しく食べられないのですが


収穫して海水で洗い、すぐ冷凍したものを



薄〜く凍らしてくれてるので



私は袋のまま流水でさっと解凍して


砂などある場合もあるので


これまたさっと水洗いし


沸騰したお湯で少しずつしゃぶしゃぶにして。

一気に大量に入れるといけませぬ^^


色がパァっと緑色に変わったらぽん酢でいただきます♪


朝ごはんに味見にいただきましたが、


もうめちゃくちゃ美味しいーー!


塩蔵わかめとは一味違いますよ。




30パック限定で届けてもらったので


ご来店できる方のみにはなるけどぜひ♡


お一人様3つまででお願いします。


LINEでのお取り置きも承ります。







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水曜日▶︎有機野菜🥦入荷
木曜日▶︎木次たまご🥚乳製品・豆腐・納豆
天然酵母パン🍞など入荷

金曜日▶︎不定期🥚茨木清阪テラスたまご入荷


 



自然食品店はっこうふうず


OPEN▶︎am10:00~pm6:00

       ※祝日pm5:00まで
CLOSE▶︎日・月


■茨木市舟木町13-11NYKビル1階北


■阪急茨木市駅からのアクセスこちら

■JR茨木駅から▶︎近鉄バス83番に乗車、南新町バス停で降りて徒歩2分
■お車の方は当店ビル横に1台駐車可能
☎︎072-655-8828

✉︎hakkofoods@gmail.com