大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』
こしばあかねです。
今月は年内３０日まで営業しています。
年始は5日よりスタートします。
通販の発送も、商品在庫あれば30日まで可能です。
３０日午後以降のご注文は、年明けての発送となります。
お正月用のお餅、かまぼこ、伊達巻、年越しそばセットなどもあとわずかですが、ございます。
先日ブログでご紹介した、こちら濃紫
お買い上げくださりありがとうございます。
好評で濃口は売り切れましたが、
同じく淡紫は、まだありますよ〜
実は淡紫のほうは、
テレビ『鉄腕ダッシュ』で
世界一うまいラーメン作れるか⁈企画で選ばれたお醤油でもあるんです。
淡口醤油の老舗である末廣醤油さんが、たっぷりの米麹を使用し淡口特有のしょっぱさをまろやかな味わいに作り上げたうすくちです。
色も香りも控えめで、素材の風味やうま味を引き立てます。
我が家はもっぱら、野菜のお浸しにかけると、米麹の甘みがお野菜を引き立ててくれて美味しいです！夏は冷や奴、冬は湯豆腐にも良く合います。
澄まし汁や、お正月のお雑煮にもいいですね。
繊細な香りや味がさらに引き立ちます。
刺身ならタイやヒラメなどの白身のほかホタテや甘エビにも。
濃紫は、お肉、ステーキに〜と書きましたが、さっぱり食べたいときは、こちらの淡紫を！
わさび醤油でお肉そのものの味を楽しめます。
あっさりさっぱり味にできるので、お酢を多めの酢醤油で餃子のタレにもオススメです。
淡紫も、濃紫とおなじように、米麹をたっぷり使って仕込んだ、スペシャルなうすくち醤油。
オリーブオイルと混ぜてのドレッシングにも。
100㎖で540えんで
手土産にもよいサイズです。
オンラインショップ
●コバタケさんのお餅も現在店頭販売分、
玄米もち、白米まるもち、しゃぶしゃぶもち、いずれもあとわずかずつございます。
いずれもご予約しそびれた方ぜひ😊
><><><><><> 今 月 お し ら せ <><><><><
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来月より価格変更のお知らせ
■消化酵素の『酵源』価格変更前にぜひ。
■ムソーさんおせち料理
１２月２４日からご予約お渡しスタート
🍱リン酸塩不使用のかまぼこ・伊達巻き・ブロックハム・年越しそばセット・栗きんとんなどは店頭販売が少しあります。
■コバタケファームさん丸もち
▶︎ご予約締め切りましたが、
店頭販売もあります。
１２月１4日入荷
今月は年内３０日まで！
最終週の２５日(日)・２６日(月)もオープンします◎
年始は5日より。
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はっこうふうずイチオシ
自然食品店はっこうふうず
OPEN▶︎ａｍ１０：００～pm６：００
CLOSE▶︎日・月
■茨木市舟木町13-11NYKビル1階北
■阪急茨木市駅からのアクセスはこちら