ママ茶話会vol.5 〜黒炒り玄米スープ試飲していただきました♡ | 自然食品の店 はっこうふうずの日々

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オーガニック食材や国産伝統製法の調味料

発酵する水・素粒水をつくる浄水器『ワンウォーターECO』など

自分たちが実際に使ってみて からだがよろこぶものを扱っています。


おはようございます。
大阪茨木市*自然食品のお店『はっこうふうず』こしばあかねです。

最近ほぼ昼寝をしなくなってきた息子さん。
早く寝てくれたら用事ができる~と思っていても私も眠くて一緒に寝てしまう日々ですにひひ
ま、おかげで早朝ブログ書けるので良しとしよう😊
わが家の庭のミニトマトも花が咲き、小さな実を結びました。
かぼちゃも成長してきています。
無肥料無農薬の家庭菜園実験中です。


14名のお母さんがご参加くださいましま。ありがとうございました。

実は次回7/29日は、夏休み中~ということもあり、午後からもお部屋が予約できたので、終了後残っていただける方には
茨木在住ママさんによるの ホットストーン体験や、プチカラーセラピーもしていただけるお楽しみタイムも企画中です。
また詳細は近日ブログでご案内させていただきますね。


今回の茶話会では、

黒炒り玄米スープを、試飲していただきました。

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香ばしいお茶のような味ですが、
玄米をじっくり長時間焙煎してから、水と梅干しを入れて弱火で煮出して飲む食養スープです。

金属のヤカンより、土鍋で煮出すほうが、優しい味になります。

今回は、お子さまもひょっとしたら飲むかも~と思ったので、すこし薄めにつくりました。(お子さまには、それほどデトックスする必要ないので)
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煮出した濾して、スープをいただきます。

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長時間焙煎するのは、家庭ではなかなか大変なので、こちらの玄心という商品を使いました。有機玄米をつかっています。
わが家では開封したら、冷凍保存していて、ちょっと体調崩しそう~って時や、頭痛やカラダの痛みなどどこか不調があるときは、食事を控えてこのスープを飲んだりします。(体調不良は、ほぼ胃腸の疲れや、食べ過ぎが原因なのですよね^^;)

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黒炒り玄米スープは、小さいお子さまにはそれほど必要ではないのですが

カラダ中を(とくにリンパ管の)お掃除をする働きがある飲み物です。

療養中などでお薬の害が氣になる方も、黒炒り玄米スープを飲んでいただくと、解毒作用があるのでオススメしています。

体質改善にもなるので、花粉症やアレルギーなどがある方にもいいですね。
毎日飲むお茶を煮出すときに、すこし加えて煮出しても、穏やかに作用してくれます。


他には、皮付きさつまいもをココナッツオイルで蒸し焼きにしたものと、

野菜を水なしで蒸し煮したものをご試食いただきました。

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皮をむかず、水にさらしたり、アク抜きしないで、素材まるごと食べる料理方を、これからは、毎回いろんな形でご紹介したいと思っています。

詳細は追ってご案内いたしますが、お申し込みは随時受付しています。

次回以降の開催日はこちらです。

クローバー7月29日(水曜日)
8月はおやすみします。
クローバー9月7日(月曜日)

時間は、茶話会は、午前10時半~お昼ごろまで
それ以降残れる方は、ラップおむすびなど簡単なお昼ご飯を各自ご持参いただき、フリートークタイムにします。(14時半ごろまで)


本日もご訪問くださり、ありがとうございます。


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自然食品のお店・はっこうふうず


大阪府茨木市舟木町13-11NYKビル1階北側

TEL/FAX 072-655-8828 

営業時間 10:00~18:00

定休日 日曜日


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