【数量限定】材料が届いてすぐ作れる！ほんとにおいしい手前味噌レッスン2026
お申し込みは→☆※材料付きレッスン、数名様限定で再販です！！ズボラでもフルタイム女子でも作りたくなる発酵＆無添加ごはん教室ズボラ発酵Lab. yoshicoです。体にやさしいことがしたい。食べることに気をつかっている。発酵が好き。そんなあなたに、ぜひ一度は挑戦してもらいたいことがあります。それは、お味噌を手作りすること。フルタイムでもパートでも、専業主婦でも一人暮らしでも。毎日自炊するのは本当に大変。それでも体にいいものをとりたい！発酵に興味をもってくださるあなたも、きっとそんな風に思っているんじゃないでしょうか。ストレス社会で働く現代人に超絶おすすめしたい！！あなたにしか作れない、自分だけの手作り味噌です。米麹・塩・大豆のみで作る無添加の手作り味噌。もともとたんぱく質やビタミン、食物繊維など、栄養豊富な大豆は、発酵することでさらに栄養価が高まります。・必須アミノ酸・ビタミンB群・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ナトリウム・カリウム などなど……味噌には代表的なものでもこれだけたくさんの栄養が神ーーー……笑味噌の健康効果にはこんなものが挙げられます。〇がんの予防〇コレステロール値を下げる〇脂質の吸収を抑える〇活性酸素を除去する抗酸化作用がんの予防については『味噌汁の摂取が多いほど、乳がんになりにくい』という調査結果もあり、胃がんに関しても抑制効果が実証されているそうな。でも、そんなことが言いたいのではなくて。そんなこと……笑 めちゃ体に良さそうやけど笑体へのよさはまぁ色々あると思うけど、人はそれぞれ遺伝子も生活環境も生活習慣も違うから、どんなものでも、全ての人にいいよ！！ってのはないと思っているんです大豆や豆乳だって、とりすぎはよくない、と私は思っている派この記事でも書きましたが、➠あなたにしか作れない味がある自分の手でお味噌を作るということは、自分の常在菌を使って、自分が住んでいる環境にいる微生物と、自分に合った発酵食品を作り上げるというコラボレーション！！だと思っていて。なんか文字にするとヤバイやつみたい笑おいしいお味噌でお味噌汁を作ると、体にしみわたる安心感が半端ないんです私はココロも体も弱った時に一番に欲しいと思ったのはお味噌汁だったんだけど、やっぱり日本人にとってなくてはならないソウルフードなんじゃないかなぁと思う。もうひとつはおにぎり！！！！笑毎日自炊できる日ばかりじゃない。お味噌汁作るのだって、結構ハードル高い！！そんな時は、ごはんにお味噌のっけて食べるだけだってOKだよねーこれからの季節は夏野菜がおいしいから、野菜に味噌つけて食べるだけでもいいし♡出汁いれなくても、味噌をお湯で溶くだけでもいいんだよーと言いたい笑でもちょっと物足りないなぁ……という方にはこれがおすすめお湯を注ぐだけでできる、ズボラみそ汁の素ーーー味噌玉にはしないの、玉にするの大変だから笑絶対みんなに自慢したくなる、おいしい手前味噌を作りましょう大豆煮るのがちょっと面倒……な方も大丈夫！！下準備を全て終えた状態で、味噌作りの材料をお送りする材料セットも用意しました！！お味噌を使ったレシピももちろんついてます。発酵味噌ラーメン！！！！豚はチャーシューじゃなくて、キムチレッスンのポッサムのレシピをバラじゃなくてモモで作ったものです笑好きなお肉を乗せてねー！汁まで全部飲んでも、罪悪感は全くなし！！一切添加物なし、スープもほったらかしで３０分煮込むだけのもの笑もちろん、鶏ガラスープなんかも使ってないよースープを濃いめにして、つけ麺スタイルで食べてもおいしいよー！ラーメンには欠かせないメンマもー！！発酵メンマのレシピもご紹介しますちょうど、これからたけのこの季節！昨年紹介した新レシピ、発酵味噌そぼろもすっごく好評でした！！しょうががきいていて、甘辛味とはまた違うおいしさ！！今年の新レシピは、3種類！！！1つめは、味噌クリームパスタこれ本当に美味しすぎて、味噌と思えない……2つめは、仕込み1分の甘酒味噌チャーシュー！！発酵おせちのチャーシューも最高なんだけど、これも絶品……3つめは、写真まだ撮れてないけど、味噌ハヤシライス！！！新レシピはどれも味噌感をあまり感じない定番レシピのアレンジになってますこのレシピだけでもきっと、あなたのおうちの定番メニューになってくれるはず手作りのお味噌は、忙しく働く私たちのお守りになる。自分だけのお味噌作り、今年は＆今年も挑戦してみませんか？今回、リクエストいただいて、あなたのお教室やお店などでもお味噌レッスンができるようになる、ディプロマ付きLessonもご用意しました！たくさんの方にお味噌レッスンを開催してもらいたいので、今回だけの特別価格でご紹介です！！！手作り味噌がたくさんのおうちに広がりますように。お申し込みは→☆※材料付きレッスン、数名様限定で再販です！！ほんとにおいしい手前味噌レッスン■zoomオンラインレッスン 3月28日(土) 10時～11時30分頃まで ※公式LINEからいつでも質問していただけます ※レッスン動画もついています。 ※レシピ動画、テキストはメールでお送りします。 ■zoomオンラインレッスン テキスト＆動画 ※公式LINEからいつでも質問していただけます ※レッスン動画、レシピ動画、テキストはメールでお送りします。レッスン内容◇お味噌座学◇味噌用の大豆のゆで方、塩の選び方、麹の選び方◇米味噌作り（約２㎏）◇どんなにズボラでもできるおから味噌作り◇1日でできる！白味噌作り◇味噌の管理方法◇お湯で溶くだけ！ズボラみそ汁の素作り◇発酵味噌ラーメンレシピ◇発酵メンマレシピ◇発酵みそそぼろ◇発酵ぬたみそ◇味噌クリームパスタ NEW！◇甘酒味噌チャーシュー NEW！◇味噌ハヤシライス NEW！※お味噌完成までのフォロー付き受講料◇ 材料付・ほんとにおいしい手前味噌Lesson 14,500円 数量限定で再販です！！(なくなり次第終了) ※再受講の方 → 9,000円 ◇ほんとにおいしい手前味噌Lesson 11,000円 → 8,800円 今回だけの感謝価格！！ ※再受講の方 → 3,300円※お味噌完成までのフォローを含みます。※事前のお振込みをお願いしています。◇ほんとにおいしい手前味噌Lessonディプロマ 25,000円 今回限定！！注意事項■キャンセルポリシー・お申し込みから7日以降のキャンセルはご遠慮いただいております。・お振り込み後の返金はできません。ご了承ください。・材料の仕入れがありますので、キャンセルはお申し込みから１週間以内で お願いいたします。■レシピの使用について〇このレッスンは個人でお楽しみいただくものになります。商用でのレシピの使用・レッスン内のテクニックの無断利用、レッスンレシピを参考にアレンジして使用など、無断転載・譲渡なども、固くお断りしております。商用利用されたい方は、ディプロマ代をご購入ください。お申し込みは→☆※材料付きレッスン、数名様限定で再販です！！* ** * * * * * * * ** *料理教室を仕事にしたい。料理教室をオンライン化したい。生き方を自由に選べるようになりたい。そんなあなたへ。『料理教開校講座』専用公式LINEができました！料理教室を開きたい！その夢、私と叶えませんか？↓↓全ての情報は、こちらの専用LINEからお知らせします* ** * * * * * * * ** *公式LINEからはレッスン情報をお知らせしていきますレッスン申し込みは、公式LINEで優先案内！ぜひ登録お願いしますレッスンのお問い合わせやご質問はこちらからどうぞ！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お問い合わせは、公式LINEからでもOKです！公式LINE登録お願いします！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
