ここ数カ月ほど、２週に１度のペースでクッキーやビスコッティを焼いている。
キッカケは、これまでスーパーで買っていた箱入りのクッキーが、なんだか急に味気ないと感じるようになったため。
高いクッキーを買い続けるのもなんだし、う～んじゃあ自分で焼くか、と思い立って簡単なレシピのクッキーを焼いてみた。
最初は要領が悪くて時間がかかったが、慣れてくると材料を揃えるところから、使った道具を洗うところまで30分くらいでできるようになった。
自分で焼いたクッキーは崩れていても、焦げていても美味しい。1回焼くとだいたい２週間で食べきる。30分の手間＋材料代で2週間 美味しいクッキーが食べられるのなら悪くないな、ということで２週に1度焼き続けている。
なんでもそうだと思うが、面倒なことでも何度かやって要領がつかめてくると手早くなり、そんなに面倒じゃなくなってくる。
