今回は、「水炊き・もつ鍋」から離れまして、「福岡市内で食べれる火鍋」をご紹介します!
火鍋って口から火が出るほど辛いやつでしょ??とお思いのあなた、安心してください。
辛さも調節できますし、薬膳の力で体にもいいんですよ~^^
でも、福岡市内に火鍋って意外と少ないんです。。。
中国の方は多いのに、なぜでしょうね(‘Д’)
出典:http://www.favy.jp/topics/3896
◆本場四川の味!「中国大明火鍋城 本店」
四川って聞くけど、どこ?と考える方が多いと思いますが、四川は中国の四川省のこと。
内陸にあるため新鮮な魚が運べず、唐辛子などで保存したため、辛い料理が多いんです。
「重慶火鍋」は有名で、自分は本場で重慶火鍋を食べましたが、辛い!うまい!癖になる!
そんな「本場の味」を福岡で食べれちゃいます♪
もちろん食べるべきは、「重慶火鍋」!
1人前2,650円で2人前から注文できます。
具材をアラカルトで選びたいなら、1人前1,300円で、
海鮮系から肉から野菜まで好きに食べれます♪
日本は色々な食材を一緒に煮る事は少ないけど、中国からすれば当たり前!
いろんな具材のうまみが一緒になって、スープの深い辛味・うまみと相まって最高です(^^)/
本場四川料理なので、もちろん「麻婆豆腐」も山椒の味がガツンと強烈に来ます!
福岡にいて、本格的な中華が食べれるなんて!
絶対行くべきです^^
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中国大明火鍋城 本店
http://www.daming.jp/index.html
TEL:092-846-2116
住所:福岡市早良区百道1-5-1
アクセス:地下鉄藤崎駅下車3番出口徒歩3分
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◆モンゴル薬膳鍋
こちらは本場内モンゴルから日本に来たシェフ(!?)が火鍋を作ってます。
モンゴルと言えば!そうです、「羊肉」です。
スープはトマト、菌王、麻辣、鶏ガラの中から2種類選べます。
やっぱりなんだかんだ「麻辣」がおいしいです^^
「30種類以上もある薬味」を、自分好みに調合していただきます。
飲み放題コースもあるので、みんなでワイワイ飲みたい方にもおススメです!
アクセスもいいので、是非♪
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モンゴル薬膳鍋
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40035452/
TEL:092-726-6286
住所:福岡県福岡市中央区大手門2-1-10 1F
営業時間:11:00~15:00 17:00~24:00
定休日:月曜
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