創業昭和23年、博多の有名店 「博多味処 水たき いろは」 | 博多名物と言えばもつ鍋と水炊き! ~博多っ子が食レポした鍋料理店口コミ評判ブログ~

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生粋の博多っ子が紹介する博多の鍋!
もつ鍋やら水炊きやら・・・

こちらも博多では知らない人がいない有名店です。

現在の4代目店主が昔ながらの味を引き継ぐお店。「水炊き」だけではなく、「すき焼き」も有名ですよ^^

 

出典:http://www.mentai-navi.com/store/182/

 

◆中州川端にお店を構える昔ながらの老舗です。

立地は地下鉄空港線中洲川端駅から徒歩5分圏内にあり、とても便利な立地にあります♪

内装も清潔感があり、接待にも使えるゆっくりとお食事が出来ます◎

「赤ちょうちん」「白い看板」が目印です。

有名人のサインもずらっと並んでいて、人気ぶりがうかがえます^^

現在、店舗は博多本店と大阪に3店舗(梅田、なんば、北新地)あります。

 

◆まずは、名物「水炊き」をご賞味あれ♪

地鶏水炊きミンチ付コースは4700円とちょっとお高めですが、値段にも納得!の味です。

水炊きの鶏は佐賀から赤鶏を取り寄せ、イオン水を使って炊き、塩のみで味付けています。

こちらのスープは「白濁系」で、そのあっさりとしながらも、コクの深さに驚きです。

 

◆唐揚げ、馬刺し、刺身などの一品料理もおススメです!

こちらの「いろは」さんは一品料理もおいしいんですね~。

「地鶏の刺身」「熊本の馬刺し」もおいしいですが、看板の一品料理は「手羽先の唐揚げ

です。

食べやすいように中骨を抜いてあり、薄い衣なので、お肉のおいしさが分かります!

お鍋が来るまでに、是非^^

 

「すきやき」も美味ですよ☆

すきやきコースは5,120円です。佐賀牛の脂がのったおいしいお肉が食べられます♪

現在は博多店と梅田店のみで提供しているみたいで、完全予約制のようです。3日前までに連絡ください^^

甘辛い味付けと美味しいお肉、野菜も新鮮で一度食べたらヤミツキになります!

2回目に行く際は是非すき焼きをご賞味あれ★

 

と、記事を書いている間に、食べたくなってきました!

これからの季節、早めに予約取ってくださいね(^^)/

 

 

◆◆◆今回紹介したお店の情報◆◆◆

博多味処 水たき いろは

博多本店:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000122/

梅田店:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27014835/

宗右衛門町店:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27069140/

北新地店:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27094415/

◆◆◆今回紹介したお店の情報◆◆◆

 

 


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