今日は中華圏の旧暦十五夜、
新年初の満月です。
福岡の空が厚雲にかかって、
お月見は出来ないです。
でも、十五夜の「元宵節」に食べる湯圓は欠かせないですね。
黒胡麻餡は基本的な味となります。
全て手作りになります。
団子生地も2色、緑の抹茶も入れて混ぜ混ぜ。
スープも紅白の2種類。
あずき🫘ハトムギの赤いスープ、
中国の甘酒(甜米酒)がベースの白いスープ。
どれも美味しかったです♪
🍡 🍡 🍡
今天元宵节吃汤圆了吗?
福冈看不到月亮,云很厚。
手工做的汤圆,黑芝麻馅儿也是自己做的。
2种颜色的汤圆,其中一款是抹茶的。
汤也做了红白2色,
红豆薏仁汤,
还有甜酒酿(甜米酒)。
都很好吃哦😋
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