明日15日は旧暦のハ月十五日です。
中華圏では家族を団欒し、
お月様を鑑賞しながら、
丸い月餅を食べる習慣があります。
中国語の金先生から香港の高級月餅を頂きました。
あひるの塩付け玉子入りの、贅沢な月餅です。
そして、写真4、5枚目のは台湾の先生から心を込めての手作りです。
初めて食べる手作りの月餅、
ベジタリアンの為、生地には玉子を使用してない。
あずきと南瓜の餡も美味しかった^_^
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