九州大学伊都キャンパス近くにある、完成までに30時間を費やしている "PUREとんこつスープ" が人気の『まる勝』さんの姉妹店です。
"北海道知事最高金賞連続受賞味噌" を使用した『味噌ラーメン』800円が気になりましたが、
ベーシックスープの『ねぎ盛ラーメン』820円・『きくらげラーメン』820円を頂きました。
時間をかけて仕込まれた、王道の豚骨スープは流石の旨さ。
脂っぽさがない、ミルキーで濃厚な仕上がりです。
純粋に豚骨スープを堪能できる、まさにPUREとんこつスープ。
ファンになってしまいました。
加水低めのストレート麺の食感も好みです。
チャーシューも上質なので、チャーシューメンも美味しそう。
このスープに、北海道知事最高金賞連続受賞味噌 を使用した味噌ラーメン、次回頂いてみたいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】九大伊都キャンパス近く！濃厚ミルキー豚骨♪＠ラーメン大吉』より一部抜粋)
【店名】ラーメン大吉
【住所】福岡県福岡市西区北原1-3-1
@hakataann 九州大学伊都キャンパス近くにある、完成までに30時間を費やしている "PUREとんこつスープ" が人気の『まる勝』さんの姉妹店です。 "北海道知事最高金賞連続受賞味噌" を使用した『味噌ラーメン』800円が気になりましたが、 ベーシックスープの『ねぎ盛ラーメン』820円・『きくらげラーメン』820円を頂きました。 時間をかけて仕込まれた、王道の豚骨スープは流石の旨さ。 脂っぽさがない、ミルキーで濃厚な仕上がりです。 純粋に豚骨スープを堪能できる、まさにPUREとんこつスープ。 ファンになってしまいました。 加水低めのストレート麺の食感も好みです。 チャーシューも上質なので、チャーシューメンも美味しそう。 このスープに、北海道知事最高金賞連続受賞味噌 を使用した味噌ラーメン、次回頂いてみたいです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】九大伊都キャンパス近く！濃厚ミルキー豚骨♪＠ラーメン大吉』より一部抜粋) 【店名】ラーメン大吉 【住所】福岡県福岡市西区北原1-3-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #ラーメン大吉 #糸島ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ kiss remix - 𝑨𝑳 星夜 (𝑪𝑪模板提供)