天神や大名も徒歩圏内、地下鉄赤坂駅から徒歩3～4分。
豚骨ラーメン、チャンポンや皿うどんがある、
昔ながらの“福岡町中華”です。
平日のランチタイムは会社員で込み合います。
ラーメンは650円。
確か豚骨＆鶏ガラブレンドのスープだったと思います。
皿うどん750円。
福岡で『皿うどん』と言えば、太麺焼きそばのようなスタイルが普通です。
餡がかかった揚げ麺スタイルの皿うどんは、こちらでは“焼きそば”の名称になっています。
汁気はほぼなく、味は塩やきそばに近い感じであっさりしてます。
ちゃんぽんは単品750円。
今回頂いたのは、ちゃんぽん・餃子セット850円です。
シャキシャキ炒め野菜に、豚肉も結構入ってる、具沢山ちゃんぽん。
マイルドで、そこそこコクがある、インパクトがあり過ぎないところが良い
美味しい日常のチャンポンです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】赤坂駅近のサラメシ町中華！皿うどん＆チャンポン♪＠中華 万来』より一部抜粋)
【店名】中華 万来(ちゅうかばんらい)
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1-10-7