天神・大名エリアにある、老舗ラーメン店『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン』から暖簾分けされたお店です。
老舗『原田製麺所』直営ということで、信頼も厚いですね。
博多ラーメンの源流を汲む特製極細平麺、濃厚醤油豚骨スープが特長。
加えて、ラーメンの他、チャンポンや中華定食などのメニューも豊富なので、
地元民が日常的に訪れる町中華の人気店でもあります。
観光客も多く訪れる天神繁華街の本家とは違い、野間店は福岡市南区の住宅街にあり、
より地元色の濃いお店になっています。
『ラーメン』は600円。
褐色の醤油豚骨スープは、とろみを感じる濃厚感。
『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン』の基本の麺は平打細麺ですが、
製麺所直営の野間店はオリジナル極細麺が選べます。
私がよく頂くのは『ちゃんぽん』680円です。
リーズナブルな価格は勿論、スープが濃厚で、満足感があります。
麺の他、大衆的な味わいの中華定食各種も美味しいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】博多ラーメンの源流！天神店より地元色が濃い町中華♪＠元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 野間店』より一部抜粋)
【店名】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 野間店
【住所】福岡県福岡市南区野間1-5-7