こんにちは😃
お越しいただき、ありがとうございます
先日コストコでヤングココナッツを買いました。
ココナッツウォーターは時々飲みますが、生のココナッツです。
ベトナムのホテルの朝ごはんでいただきましたが、それはそれは美味しくて。
なので、メルマガで見つけて楽しみにしていました。
しかーし、
これね、びっくりするほど固いのです。
家中にあるあらゆるナイフを使ってようやくカットしました。
それがこちら。
中のお水をいただき、残った器は内側の果肉をスプーンでこそげとってからブレンダーにかけ、ココナッツミルクとしていただきます。缶詰のココナッツミルクよりだいぶさっぱりしていました。
おいしいんだけど、怖すぎてもう買えないかなあ。
という珍しいグルメでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました😊