第３火曜の今日は、私が代表をつとめる高齢者を対象とした“地域サロン”の開催日で、今回はクリスマス会を催しますので、朝からスタッフと共に準備をおこないます。
さて、私は毎朝和食中心の生活を送っておりまして、この４日間何を食べたかを紹介いたします！。
【１２月１４日】
左上から時計回りに、白菜の切り漬け、小松菜とサツマイモの煮物、ベーコン、揚げと竹輪とワカメの味噌汁、ご飯。
【１２月１５日】
昨夕の残り物のロールキャベツトマトソース煮、大豆とヒジキ煮、白菜切り漬け、ジャガイモとワカメの味噌汁、ご飯。
【１２月１６日】
ウィンナーとブロッコリー、野沢菜、真鱈の真子(魚卵)の煮付け、山芋のすりおろし汁、ご飯。
【１２月１７日】
鰰(はたはた)の一夜干し、白菜の切り漬け、小田巻蒸し、白菜と揚げとはべん(※はべんは金沢弁ですり身の蒲鉾のこと)の味噌汁、ご飯。
日本人は、やはり味噌汁に漬物ですよね～！。
m(。-＿-。)m ↓おねがいします！
