【おすすめ本紹介】ゆーママさんが書いた本なら!

　松本有美（まつもとゆうみ）さんことゆーママが書いたおすすめ本を紹介します。ゆーママ/松本有美さんは、主婦の味方となる料理のスタイルで知られた料理研究家です。いろいろなテレビ番組にも出演され、人気のブログもあるのでので、ご存知の方も多いと思います。

　写真の出典： photoAC

　　　　　秘書

　料理研究家、パンシェルジュの松本有美（まつもとゆうみ）さんことゆーママの略歴は次のとおりです。

兵庫県生まれ。
ベーカリーカフェの店長、料理教室などなどを経験後、「ゆーママ」として7人家族の日々の食卓をつづったブログを開始、好評を得る。
2016年レシピブログアワードママの料理部門グランプリ受賞。2017年 LINEブログオブザイヤークリエイティブ賞受賞。2018年上半期トレンド料理ワード大賞受賞。レシピブログアワードパン料理部門グランプリ受賞。
雑誌、web.テレビ..企業のレシピ開発などで活動中。
短時間で、おいしくつくれるレシピが人気。
著書は『ゆーママの“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ！毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』『自家製ミールキットが新しい！ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき』『ゆーママの簡単！節約作りおき』『「電子レンジ」でスピード発酵ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』『「ほったらかし調理」と「時短調理」でゆーママのラクうま! スピードおかず』(以上、扶桑社ムック)、『2時間で3日分の献立づくり~7人家族、ゆーママの台所しごと』(KADOKAWA刊)ほか多数あります。
ゆーママの愛称も使われています。

　　本好きおじさん

　　ゆーママ／松本有美さんの人気のあった最近出版のおすすめ本6冊を紹介します。以下、本の内容を本ごとにまとめています。

　1冊目　　

　ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ　単行本　

著者：松本有美　発売日：2019/9

概要

　最初のおすすめ本の「ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ」（松本有美著）の内容は次のとおりです。

ブログ月間アクセス数240万PVゆーママさんのお菓子ブログ。70レシピ。
お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料を混ぜるだけで作れる!
ていねいな解説とプロセス写真のほか、失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。

こんな方におすすめ！

　基本のお菓子が失敗なく作れるレシピを知りたい方へ！

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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ [ 松本　有美 ]

著者：松本有美　本の書式：単行本　定価：1,320円

　2冊目　　

　〝小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 (扶桑社ムック)　

著者：ゆーママ　発売日：2019/3

概要

　次のおすすめ本の「〝小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」（ゆーママ／松本有美著）の内容は次のとおりです。

〝冷凍達人″として、テレビで話題の人気料理家・ゆーママさんが紹介するのは、冷凍作りおきを活用したお弁当です。
おかずを作って、離乳食用のパックに小分けして冷凍するという、自分で冷凍食品を作る方法です。
朝は冷凍おかずをレンジで半解凍して、お弁当箱に詰めるだけ。誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。詰める時間は10分! 忙しい朝に嬉しい!

こんな方におすすめ！

　毎朝ラクする冷凍作りおき弁当をはじめたい方へ！

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〝小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 (扶桑社ムック)

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“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ！ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 [ ゆーママ ]

著者：ゆーママ　本の書式：ムック　定価：1,320円

　3冊目　　

　自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック) 　

著者：ゆーママ　発売日：2018/8

概要

　3冊目のおすすめ本の「自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき」（ゆーママ／松本有美著）の内容は次のとおりです。

「自家製ミールキット」は、この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを週末に自分で作ってしまおう、というもの。下味をつけただけの生の肉・魚、数種を組み合わせた野菜、これらを保存袋に入れて冷凍。2つをセットで使用します。
このミールキットを使うと平日の調理は包丁いらず、調味料いらず。凍ったまま焼くだけor煮るだけ! 冷凍なので、保存期間は3週間から4週間と長持ち。時間のある日にまとめて仕込んでおくと、平日の夕食作りが革命的にラクになること間違いなし。
そのほか、カット野菜のキット、半調理野菜のキット、温めるだけで食べられる冷凍作りおきおかずなど、冷凍のすべてを詰め込んだ決定版です。

こんな方におすすめ！

　平日ラクする各種キットの冷凍作りおきをはじめたい方へ！

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自家製ミールキットが新しい！　ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき [ ゆーママ ]

著者：ゆーママ　本の書式：ムック　定価：1,320円

　4冊目　　

　ゆーママの簡単! 節約作りおき (扶桑社ムック)　

著者：ゆーママ　発売日：2017/4

概要

　4冊目のおすすめ本の「ゆーママの簡単! 節約作りおき」（ゆーママ／松本有美著）の内容は次のとおりです。

1週間分のおかずを6000円で作ります。メインの肉おかずは4人分400円台、卵・豆腐のおかずは200円台、サブの野菜おかずは100円台が中心。まとめて作るから食材にムダがでず、時間も光熱費も節約!
食べ盛りの3人の息子たちも納得! 大満足! 　肉、卵、豆腐、野菜でバランスも!　忙しい主婦のみなさんや、栄養が偏るひとり暮らしの方にぜひ作っていただきたいおかずばかりです。
コラム「節約作りおきお菓子」ページには「塗るメロンパントースト」のレシピも掲載。

こんな方におすすめ！

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ゆーママの簡単！節約作りおき [ ゆーママ ]

著者：ゆーママ　本の書式：ムック　定価：1,012円

　5冊目　　

　ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン (扶桑社ムック)　

著者：ゆーママ　発売日：2017/10

概要

　5冊目のおすすめ本の「ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン」（ゆーママ／松本有美著）の内容は次のとおりです。

史上最速! こねない! と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロの著者が、パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。
著者のブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「これなら毎日作れる! 」「パン作りが初めての私でも簡単にできた! 」と喜びの声が届いています。
2018年度上半期レシピブログトレンド料理ワード大賞!

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ゆーママの　30分でこねずにできる魔法のパン [ 松本有美 ]

著者：ゆーママ　本の書式：ムック　定価：913円

　6冊目　　

　ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック)　

著者：ゆーママ　発売日：2016/4

概要

　最後のおすすめ本の「ゆーママの簡単! 冷凍作りおき（ゆーママ／松本有美著）の内容は次のとおりです。

日本テレビ系『あのニュースで得する人損する人』に出演し、話題となったゆーママの冷凍保存テクニックを1冊にまとめました。
紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。すべて冷蔵保存もOK!
節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、愛情いっぱいの冷凍作りおき。食材が傷む梅雨や夏にもおすすめです。

こんな方におすすめ！

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ゆーママの簡単！冷凍作りおき（Fusosha　mook） [ 松本有美 ]

著者：ゆーママ　本の書式：ムック　定価：1,012円

▼新装版もあります！

新装版ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック)

新装版　ゆーママの簡単！冷凍作りおき [ 松本有美 ]

　　本好きおじさん

　今回は、ゆーママ／松本有美さんのが書いたおすすめ本を紹介しました。もし、自分に合った本があったら、手に取ってみてください。

　7人家族の主婦としても普段の料理の工夫の延長線上にある料理スタイルが魅力です。時間をかけない（簡単、時短）、まとめて作り保存する（冷凍作りおき）、経済的で味、ボリューム、栄養も充実（節約、満足）という、主婦の味方となる料理のスタイルを通しています。また、ABC放送『おはよう朝日です』 NHK『きょうの料理』日本テレビ『損する人得する人』などの出演されていて、アメブロをはじめいろんなブログをされていいますので、多くの人に知られています。

　ゆーママさんのブログは下に一部のアドレスに載せています。ご存知の方も多いと思いますが、紹介させていただきます。レシピも豊富にあります。

▼　ゆーママ（松本有美）オフィシャルブログ

松本有美(ゆーママ) オフィシャルブログ Powered by Amebaゆーママ(松本有美)さんのブログです。最近の記事は「【レシピ】カリカリチキンのねぎ塩トマトだれ　　#ビールにも合う（画像あり）」です。