どーも、井上です(*￣∇￣)ノ
先日の定休日にstaffのニシデッチと
最近オープンした話題のお店『らーめん 錦』さんに
食べたのは、醤油錦。
節系と昆布などを合わせた清湯スープに
生揚げ醤油を返しダレに使った
クオリティーの高いスープでした。
自家製麺とスープの絡みが美味です。
チャーシューも豚肩ロースと鴨ロースで
鴨ロースは食べ続けたかったです。
焼いた万願寺・南瓜・白髪ネギもgood。
祇園に有るだけに呑んだ後にとても良さそうな
体にとても優しい一杯でした。
女性の方はおすすめですよ(///∇///)
今週も当然・・・
笑顔No.1！！
ほなε=ε=┏(・＿・)┛
ラーメン評価★★★★☆
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