どーも、ラーメン大好き「いのっち」です(* ̄∇ ̄)ノ
名店『らぁ麺とうひち』さんのセカンドブランドを出店したという事で
『らぁ麺すぐる』さんへ行ってきました。
今回は豚と小麦がテーマのお店。
醤油らぁ麺を選択しました。
京都丹波高原豚の豚骨や豚肉で上質な旨味を引き出した清湯スープと
数種類の醤油をブレンドしたスープが美味。
このパンチは凄い。
とうひちさんにしてもここは麺が独特です。
しなやかな麺というか
食感が食べた事がない麺の食感です。
口の中に吸い込まれる様に入っていきます。
豚系の醤油ラーメンって珍しいよね!笑
個人的にはとうひちさんの方が断然好きかな。
ラーメン評価★★★★★
今週末も当然・・・
笑顔No.1!!
ほなε=ε=┏(・_・)┛
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