先日、姫路に行った時
右のみどりからアルコール濃度が濃い順番に並んでます。左のあかに向かってどんどんフルーティーなお味。
夜連れて行って頂いたお店でプロフェッショナルの技を観る機会がありました。
ほんの一部ですが
凄いです。
いったいどれほどの練習を重ねて来たのか。
先日ご来店頂いたバーテンダー志望のお客様が札幌で開催されていたバーテンダーの技術を競う大会を観戦して来たらしいのですが、
「この人全然ミスしないですね！かなり凄いですよ！」
と別に僕が褒められたわけじゃないのになんだか嬉しくなりました。笑
そして出来上がったカクテルがこちら
右のみどりからアルコール濃度が濃い順番に並んでます。左のあかに向かってどんどんフルーティーなお味。
一番光ってるこれは酔ってたのでなんだかわかりませんでした。笑
あのシェイカーをふりふりすりやつ…
フレア
っていうみたいですね。
あんな激しくお酒が宙を舞って
この虹の様な美しいカクテルが出来るなんて…
お見事でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+