＊ドライトマト＊

頂き物続きの私のブログ。。。笑

大量に頂いたプチトマト。

今日はコンポートじゃないですよ～。

５，６０個はあるでしょうか。

半分に切って天板に並べ100度のオーブンで約２時間。

ドライトマトの完成です。

乾燥させると日持ちもしますし味が凝縮されて美味しくなります。

つい、つまみ食いをしてしまいます（笑）

今朝はサンドイッチにしました。

水分がほとんど抜けているので水っぽくないですよ。

ピザの上にのせたりサラダやパスタに入れたり・・・使い方は色々。