ある日のランチ 
この日はセルバテラスに入る。
とんかつ新宿さぼてんさんにお邪魔しました。
お店に入り。
テーブル席に着いて。
さっそく注文をいたします。
さぼてんさんにお邪魔すると。
注文する確率が高いのが。
特撰やわらかヒレかつ御膳。
この日もこれを頼んで。
まずはまったりとお茶をいただきます 
するとやって来るのが。
キャベツとゴマ。
お代わりできるキャベツですが。
このキャベツを食べるだけでも必死のまいゆい 
2種類のドレッシングをかけながら。
食べ進めてまいります 
ゴマをすって待っていると。
そこに。
特撰やわらかヒレかつ御膳がやってまいりました 
やわらかヒレかつは。
希少な赤身のヒレ 
１頭から４食分しか取れないものらしい 
ごはんは少な目。
いつものお漬け物。
この赤だしのお味噌汁が好き 
という、この日のランチ
ヒレかつには。
辛子を塗ってからソースを絡めていただきます。
でも特に好きなのが。
お塩を振っていただくお肉
最後の一切れは。
そのお塩を振っていただきましたよ 
ごちそうさまでした～ 