新ジャガが出まわりました
ホクホクしてとって美味しいですね
じゃがいも、タコ、トマトを重ねて
マヨネーズとチーズでオーブン焼きにしました。
じゃがいも中２個を4、５ミリにスライスして
茹でます
このとき軽く塩をしておきます
オーブン皿にしいて
お刺身用のタコを
トマトスライスをのせて
マヨネーズをかけて
オーブンへ
１０分ほどしたところで
輪切りピーマンと
シュレットチーズを
焦げ目がついたらOK
じゃがいもホクホク
タコは歯応えしっかり
トマトの甘さが引き立って
美味しい😋
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