椎茸にエビを詰めてフライに
生椎茸８枚分
椎茸は軸を外して、薄く片栗粉を振って。
ここに先ほどエビを綺麗に詰めます。
これを揚げます。
ちょっと幸せを感じるフライです。
今夜は一昨日取り分けておいた重ね煮スープ
フライパンでジャコをカリカリします。
この熱々ドレッシングを春菊上にかけます。
春菊が生でいただける良いサラダです🥗
今はこんなおとなしい顔をしていますが〜〜
生椎茸８枚分
エビ 7、８尾
蓮根 エビと同量
塩 少々
これをフードプロセッサーで細かにします。
椎茸は軸を外して、薄く片栗粉を振って。
ここに先ほどエビを綺麗に詰めます。
溶き卵の泥とパン粉をつけます。
これを揚げます。
フライパンを半分に使ってカリッと揚げましょう。
ちょっと幸せを感じるフライです。
今夜は一昨日取り分けておいた重ね煮スープ
カレー味にと思ったら、カレー粉切れでやっぱり酒粕シチューに
✨蕪と春菊サラダ
✨サツマイモとりんごのバター煮
✨ご飯のお供は長いも納豆
🥬🥬🥬🥬🥬
春菊が美味しい季節です。
サラダはこうして🥗
蕪は薄い半月切ります。皮の際に筋があったようで包丁当たったので、心して薄く切りました。
春菊は葉の柔らかい部分を蕪の上に盛り付け
フライパンでジャコをカリカリします。
オリーブオイル、酢、醤油を大さじ１ずつを混ぜておいて、熱々のジャコにじゅっと入れて
この熱々ドレッシングを春菊上にかけます。
🐈🙀😿😾
我が家のネコ助
二階の小窓から滑り落ちるの巻
今はこんなおとなしい顔をしていますが〜〜
事件は４時ごろ
主人が２階の階段上の高さ１mほどの小窓に
１０cmほどの太陽電池を充電させるように
窓を開けていました。
うちのヤンチャネコ🐈時速10キロスピードで階段を駆け上がり🌬💨ジャンプ‼️👍
ガラガラ‼️ガチャガチャ‼️ドタドタ‼️
一階に居た私はいきなりの大きな音にビックリ⁉️‼️
外で何か工事⁉️
あの窓が開いてるのを知ってたのでもしや🙀
案の定 勢い余ったヤンチャくんがズルズルガッターン‼️⁉️
庭に助けに出たら、思いっきり大きな声で訴えて！
誰だ⁉️😾何があったんだ〜〜😾‼️
ニャワーーン⁉️‼️
でも抱き上げたら
ブルブルと震えまくっていました。
今はすました顔ですが、
ひとしきり大笑いでした（≧∇≦）\(//∇//)\（≧∇≦）