ここ二、三日軽い風邪かしら？と思うので今夜は風邪対策のこれ‼️
蓮根は炎症を抑えて、粘膜を丈夫する働きがあると教えていただきました。
節の部分の黒いものを丁寧に取り除きます。細長い節もいただきます。
まず節の両方をすりおろして胴の部分もおろしていきます。
煮立ったところへ蓮根のすりおろしを入れて、小口切りのネギも入れます。
😷🍂🥦💤🥦🍂😷
このくらい量を粉薬のように飲みます。
蓮根のすりおろし汁
蓮根は炎症を抑えて、粘膜を丈夫する働きがあると教えていただきました。
蓮根はできるだけ節のあるものを選び、節も丁寧に使います。
節の部分の黒いものを丁寧に取り除きます。細長い節もいただきます。
蓮根をすりおろします。皮ごとです。
まず節の両方をすりおろして胴の部分もおろしていきます。
鰹の美味しい出汁をとり、醤油で味付けします。
煮立ったところへ蓮根のすりおろしを入れて、小口切りのネギも入れます。
風邪を引きそうな時にお勧めがこれ‼️
梅干しの黒焼
このくらい量を粉薬のように飲みます。
梅肉エキスもおススメです。
お忙しい師走を乗り切ってくださいね〜〜
自然食品店で扱っています。