キャベツの千切りとハーブソーセージがあったので、こんなものを作りました。
<ハーブソーセージとキャベツのマリネのホットドッグ>
アンチョビ、白ワインビネガー、塩、胡椒、ディル、オリーブオイルをボールでよく混ぜ、キャベツを和えてマリネをつくり、ボイルしておいたソーセージと一緒に!
隠し味で今回使用したのが、度々登場のハラペーニョソース(タバスコの緑のやつ)。
あれをケチャップ代わりに軽く振りかけてガブリ!
これがサイコー!!この独特な酸味と香りがなんともいえない旨さです
辛くないので是非みなさんもお試しあれ![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2428.gif)
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<ハーブソーセージとキャベツのマリネのホットドッグ>
アンチョビ、白ワインビネガー、塩、胡椒、ディル、オリーブオイルをボールでよく混ぜ、キャベツを和えてマリネをつくり、ボイルしておいたソーセージと一緒に!
隠し味で今回使用したのが、度々登場のハラペーニョソース(タバスコの緑のやつ)。
あれをケチャップ代わりに軽く振りかけてガブリ!
これがサイコー!!この独特な酸味と香りがなんともいえない旨さです
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