2014.4.19(土)百合根うどんin道の駅真狩フラワーセンター | ラーメン主体な回顧録

ラーメン主体な回顧録

ラーメンは低加水麵が好み
麺類は先ずは麺から食べる
決して「先ずはスープ」はしないのだ

自分にとって 百合根は 正月の茶碗蒸しの具材という認識しかない

それをかき揚げでという発想はなかったので

食べてみた

しゃきしゃきで旨い

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道の駅 真狩フラワーセンターその他 / 真狩村その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5