ざっくりな印象は 札幌ラーメン
当然ながら 好みの低加水麺ではない
しかしながら トータルな出来は 及第点だろう
苫小牧工業高校野球部の元監督さんがお作りになっているらしい
この前歴を押し出すことによって 脳内的に
一味違うのかもしれない
もしも自分が ラーメン屋をやるとしたら
こういう感じで
もと 小学生が作るラーメンとか
もと 柔術初段 少林寺拳法3段が作るラーメンとか
無限大に屋号をつけれる (*´σー`)エヘヘ
個人的には どういう経歴かを出されても
結果的に 好みの麺でなければ
どうでもいいし
野球は詳しくないし(笑)