蕎麦うってきました浅草でそば打ちをやらせてくれるところがあったのて、やってきました。 これまでも見よう見まねで打っていましたが、 考え方が間違ってました。 力入れてうってましたが、全くの逆で力入れないでスムーズに 打つのがコツみたいです。これで、そばの方もばっちりかな?