よく食べるヘルシー食材教えて!
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こんにゃく
割と好きですよ
子供の頃から食卓によく出ていました
一番は なんといっても「おでん」
味噌でんがく
ねじりこんにゃくの煮物
これは美味しい
いとこんにゃくの甘辛煮
小さいころおばあちゃんに連れられて
お施餓鬼なんかに行くと
お寺さんの精進料理がでました
その中のいとこんにゃくが大好物でした
今はVegan(菜食主義者)用に欧米でも人気のようです
呼び名はKonjack