３月２８日（木）
午前４時５０分
The昭和オヤジの勿体ない精神の朝食作り
当然、家族は絶対に食べない・・・
と言うより、まだ爆睡している時間帯だ
まず、出来る事からやる
長ネギの捨てそうな部分・自作糠漬けで使わなかったカブの葉・ダメになりそうな玉ネギ・いつのか判らない冷凍ご飯・賞味期限過ぎた卵・自作にんにく醬油で入れ替えたニンニク・・・
卵をサクッと炒めて一旦別にしておく。
にんにく醬油で取り替えたニンニクを低温油で・・・
解凍したご飯と炒り卵を入れて炒める。
残り野菜も入れて、コンソメ・マジックソルトを混ぜて、素早く高温で炒める。
自作カブの糠漬けと・・・も～ 最高っ～
次回、オイスターソースも入れて炒めてみョ～・・・
資源ごみ出しして、開花状況を確認に出掛けたとさ
娘が２歳の頃に作ってあげた、ライオンのケチャップライス
よほど不気味だったらしく、爆泣きされた
それ以来、トラウマになった様で数年間、オムライスは食べれなかった娘も来月からは大学２年生。
釣果とアッチは全くダメだが、料理の腕は上げたものだ
それでは みなさま ごきげんよ～👋👋👋
カミさん＆娘から・・・「臭い・ニンニク臭い・焦げ臭い
」
と烈火の如く罵倒されるので、窓全開・換気扇を強にして作りました