１３日 金曜日

おはようございます

‥歯列矯正代の値段の高さにびっくりして元気が下がり気味のめんでぃﾃﾞｽ


(ノω｀｡)ｩｩｩ

今日の質素なお弁当は


ささみのピカタ

カニカマと胡瓜のマヨ和え

ひじき煮

だよー


久しぶりにピカタ作ってみた!!しかもまた懲りずに卵液に粉混ぜて

しかし、今日は小麦粉ではなくおからパウダーを入れたの

(*´∀`人)びっくりよー!!!凄いうまくできた!!!

卵液もﾀﾞﾏにならずにしっかりとささみに密着

‥ってか付き過ぎた卵焼きのようになってしまった



ピカタ液

<<材料‥ささみ１本分>>

ＬＬ卵　で３分の１使用

おからパウダー　大さじ１ぐらい

塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ナツメグ　各少々

オリーブオイル　フライパンに塗る分

<<作り方>>

ささみは筋を取り食べる用途に合わせたサイズにします。

（ｱﾀｼはお弁当様なので一口大に切りました）

卵を溶きほぐします

よく溶いたら残りの材料を入れておからパウダーのﾀﾞﾏがなくなるまでよーく混ぜます。

ささみを潜らせてフライパンにオリーブオイルをハケで伸ばして適度に焼きます。

はい出来上がり～

いただきまーす

今朝のｱﾀｼのご飯

おからニョッキ

ボイルしたブロッコリーとシーフード
（スウィートチリソースかけ）

１２日 木曜日

おはようございます(*´∀`人)

今日のお弁当です!!

焼き鮭

絹さやの醤油炒め

マカロニサラダ

と、ご飯にトマトと豆腐の味噌汁だよ