ひよこ豆

こんばんわ(*´∀`人)

今日は予定通りフムスを作りました





ひよこ豆をペーストにしたﾓﾉ

材料は

ひよこ豆

胡麻ペースト

ニンニクおろし

レモン果汁

オリーブオイル

塩、コショウ



ひよこ豆を茹でてペーストにしてから他の材料も全部入れて混ぜるだけ。


ｱﾀｼはひよこ豆を３分の１はそのままで器に入れました!

これお腹に貯まります!!!

忙しい朝むき??お昼むき??夜食むき??

と、言えるくらい食べ応えあります

いわゆる豆のディップな感じ

クラッカーにも合いそうです!!!
いろいろ作ると創作したくなってしまうｱﾀｼは‥


あは(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

と、一人でニヤニヤしながら明日の料理や今後の料理を想像して今日は幸せいっぱい


写真は撮れなかったけど、夜ご飯はピタパンとピザを作りました。

今日２回目のピタパン。生地を厚くして焼いたらかなりよかったよ




ピザはピタパンの生地を薄く伸ばしてクラッシュトマトに塩、ブラックペッパー、オレガノを入れ、ベースにしてオニオンスライスをのせて、次いでパプリカをのせとろけるチーズかけてじっくりと焼きました。

食べちゃったので写真はありません。

(艸∀<〇)笑☆

また作って写真ＵＰしますね!!!

ピタパン ２

ただいまε＝(ノﾟーﾟ)ノ

お腹空いたぁ


頃よく生地を寝かせる時間出かけたのですぐに焼けるわ!!





こんなに膨らんだ!!



さて、ガスを抜いて丸めます





生地を伸ばします





フライパンで焼き‥





わぁ(*´∀`人)膨らんだ

焼けたら冷まして切って好きな具入れて完成




うまーい(^～^)


が、粉がアターのせいか味はチャパティ‥ちょっと硬い

味だけお馴染み（笑）

だけどこれは簡単だわ

次はレシピ通り作ってみます。


午後は材料があるのでピタパンの定番の具???フムスを作る予定ﾃﾞｰｽ

材料や分量は後ほどblogに書きますから気軽に作ってみてね

ピタパン １

おはようございます(*´∀`人)

昨夜、レタスクラブ掲載のピタパンの作り方を探し求め（バックナンバーが無い為）親切な方が再度blogにＵＰしてくれたので朝になるのが待ち遠しかっためんでぃﾃﾞｽ


‥で、なかなか寝られず寝坊してしまいました

(艸∀<〇)笑☆

で、早速生地を作りました


薄力粉‥あら?ちょっとしかない

強力粉‥ない

ドライイーストはある


‥どうしても作りたいので我が家にはアターしか見当たらないのでアターで代用


と、生地は完成!!





と、ここでヒヨが「まま～‥１０時３０分に病院予約だったよね??」


え(ﾟωﾟ?)

病院‥???何の???あ、ピタパンの事に必死になる前までは覚えてたのにすっかり忘れてました

(〃ﾉωﾉ)

と、言う訳で朝から作っているピタパンは病院へ行った後に焼く事になりました

（´･ω･`）あーあ

残念!!!


(人｀∀´)ｯ♪でもお昼ご飯はアターのピタパンの予定ﾃﾞｰｽ

掲載レシピ通りのﾓﾉは材料が揃ったら作ります!!


だが‥すでに頭の中ではおからを使う事を考えてますが

（笑）

また後でね～