うなぎの蒲焼

今日の彩の国ニュースほっと、ご覧頂いた皆さま、ありがとうございました

今回は、リポーターの小堺君が、特集1のコーナーで、
なんと、宇宙飛行士の若田光一さんにインタビューをしたのです

若田さんは、埼玉ご出身だそうです

小堺君、羨ましい～

そして、私が担当した特集2では、
間もなく土用の丑の日ということで、
うなぎの街、浦和をご紹介しました

スタジオには、うなぎの蒲焼きが

放送でもお伝えしましたが、
関東では、うなぎを蒸してから焼くのですが、
関西では、蒸さずに焼くんだそうです

更に、関東は、背中から開くのに対し、関西は、腹開き

場所によって、そんな違いがあったのですね

この日は、収録後、みんなで、この蒲焼きを完食しました

とっても美味しかったです
ごちそうさまでした