こんにちは、のんです。
よくミネラル不足、とか言われるけど、実際どんな仕事してくれているのか、
いまいちわからない。。
ということで、今日はミネラルを掘り下げてみましょ。
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並んで、5大栄養素のひとつである「ミネラル(無機質)」。
ミネラルとは、実は私たちの体の一部、ともいえるのです。
人の体を元素にまで分解してみると、炭素(C)・水素(H)・酸素(O)・窒素(N)の4つで全体の約96%ができています。「ミネラル」は、残りの4%にあたる元素の総称なんです!つまりミネラルはカラダの重要な構成成分なんです。
また、ミネラルは体液量や酸・アルカリ度の調整、筋肉や神経のはたらきの調節にも欠かせないし、ビタミンと同様、炭水化物やたんぱく質、脂質などの代謝にも深く関わっているのです。
実際、ミネラルの必要量はごく微量ですが、生命維持には不可欠の栄養素なのです。
ミネラル:
カルシウム、リン、カリウム、イオウ、ナトリウム、塩素、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、マンガン、モロブデン、クロム、コバルト
ミネラルは、人間の体内で作り出すことができないため、食べ物から補うしか方法がありません。
でも、摂取量が不足すると欠乏症が起き、さまざまな病気のもとになってしまうのです。
主なミネラル欠乏症は、、
・カルシウム ⇒ 骨密度の低下、骨粗しょう症、内出血、発育不全
・鉄 ⇒ 貧血、運動能力の低下、免疫機能の低下
・マグネシウム ⇒ 貧血、運動能力の低下、免疫機能の低下
・亜鉛 ⇒ 食欲低下、成長の遅れ、皮膚病、免疫機能の低下、生殖能異常、味覚障害
が、あります。
女性は、生理や妊娠、更年期など、ミネラル不足を引き起こしやすいので、注意が必要です。![]()
日ごろから、積極的にミネラルを補給する必要があります!!
とはいえ、食事に気を付けていても、やはり不足しがち。
なぜなら、ミネラルはからだに吸収されにくいものだからです。
そこで、近年注目されているのが、ツイントース。
これは、チコリの根から作られたオリゴ糖の仲間だが、
・ミネラルの吸収を促進する→ミネラル不足を補う
・カルシウムを体内に留めておく→体内でしっかり活用できる
・骨の形成を促進する→骨を丈夫にする
と、メリットがたくさん。
ツイントースは「小腸」と「大腸」の双方で吸収を高めるため、ミネラル吸収を強力にサポートすることがわかったそう。
さらに、吸収したカルシウムを体内に留めておくはたらきもあり、一石二鳥![]()
しかも、オリゴ糖の仲間なので、砂糖の半分程度だが甘さがあって、食べやすいのです。
これは、使ってみたいですね~![]()
ハワイ海塩やエプソムソルトがたっぷり配合してあるマハロソープなら
ミネラル補給もバッチリです!!
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