こんにちは、のんです。
毎日の食事、作るの大変ですよね。。
個人的には、作るより考える方が面倒なんですけど
しかも、我が家はお米頻度高し。
冬は寒いから、ちょっと罪悪感持ちながら無洗米使っていたんですが、、、
なんと、無洗米には隠れた美容効果がある、と！！
これなら、堂々と使える！？
そもそも無洗米とは、研がずに水を加えるだけで炊けるお米。
時短になるし、寒い時期の手荒れの心配もない！
ちょっと高いけど、表面のぬかがとれているから、実は内容量がちょっと多くて、節約にもなる！？
でも、ぬかをとっちゃったら、栄養素もぬけちゃっているんじゃないの？とか思っていませんか？
実は、通常のお米は、水で研ぐと栄養の成分が流れてしまうので、栄養素の含有量は、無洗米の方が多い、と言われているんです。
例えば、水溶性のビタミンＢ１は流れやすい成分のひとつ。
脳や神経を正常に働かせる効果があるので、ストレスをためない体つくりに欠かせません。
そしてストレス回避できると、肌トラブルが防げます。
他には、ナイアシンと呼ばれる栄養素も流れてしまいがち。
これには、糖質と脂質の代謝を整える、皮膚や面膜を整える、血行を促進する、など様々な効果があり、
美容効果も高いので、逃したくありませんよね。
また、美容成分とは関係ないんだけど、お米を自分で研ぐと、味のむらがでやすいそう。
その点、無洗米はお水を入れるだけなので、むらなく炊き上がります
では、ついでに無洗米をおいしく炊くための注意点など。。
１．給水時間を長めにとる。
一時間以上水にひたしておくと、ふっくら膨らむそう。
２．水の量を少し多めに入れる。
固くならずにたきあがりま～す
なんか、良い事多いじゃない～～
今日から、胸を張って、無洗米使うぞ
色々、肌によい成分がたくさん入っている
マハロソープも使ってみてね！