大量の錦糸卵
買い物して、車に荷物乗っけて
かるーーーーくブレーキ
かけただけなのに
置き方が悪かったんだね。
卵一パックほとんどひびが入った。
夕べのおかずが「オムレツ」
だったから、今夜も卵料理は
絶対夫が嫌がるだろうから
錦糸卵を大量に制作。
これをクッキングペーパーにばらまいて、粗熱と水分をとったら冷凍する。
これからの季節なら冷やし中華とか、サラダに入れてもいいし、
お弁当の彩にもなるもんね。
ぐしゃぐしゃになった卵がなかったので、車も汚れなかったし
ストックもできて、かえってよかったかもね、うん。