やっぱりお弁当記事は後回しになるな~。
今日は夫と二人で、投票に行ってきた。
いつもはガラガラなのに今日はとっても大勢の人がいて、列ができていた。
かつて見たことのない行列。
若い人も多くて、今回の選挙はやはり皆関心があるのね。
最近、フジッコ煮の炊き込みご飯が手軽で美味しいので、良く作る。

こういうやつね。
お米3合を普通の水加減にして、生姜パックの2/3を入れる。
たき上がったら残りを入れて混ぜる。
これだけで美味しい生姜ご飯の出来上がり。
スーパーの試食コーナーで宣伝してた。
そこでは2合のレシピだったけどちょっと味が濃かった。
3合の方が断然美味しいと私は思う。

生姜ご飯 簡単炊き込みご飯
エビのチリソース 冷凍食品
ほうれん草卵ロール 冷凍食品
ポテトサラダ 市販品

ロールキャベツ 自作、コンソメ味
パスタ炒め パプリカ・ブロッコリーと
かぼちゃサラダ 市販品

天麩羅 自作、まいたけやアナゴなど
ほうれん草卵ロール 冷凍食品
ごぼうサラダ 市販品

チャーハン パプリカ入り
白菜のミルフィーユ 自作
蕪と肉団子の煮物 自作
ごぼうと豆のサラダ 市販品
ポン酢ジュレ入れた

カレーはんぺん 焼くだけ
チキンの炒め物
ロマネスコ 茹でただけ
明太カマボコいれた