白菜とカレー？ 合うの？ と思われるかも知れないけれど・・・・
合うも合わないもない、全然わからなくなるから（⌒▽⌒）
カレールー １箱 （１０皿）
白菜 １／２カット全量 １００グラム１３キロカロリーなのでドーンと入れよう。
たまねぎ ４～５個・・・キツネ色になるまで炒めるととっても美味しい。
肉 お好みで・・・ブロックの方がカロリー計算はしやすい。
しょうが・ニンニク すり下ろしてたっぷり加える。
白菜はなるべく細い千切りにすると早く煮える。
白菜から水分が出るので、水は２割ほど減らして、圧力鍋で２０分以上煮込む。
（圧力鍋以外で作ったことがないから、普通鍋だとどのくらいでできるかちょっと不明。ごめんなさい）
ルーを割りいれる。
この段階ではまだ白菜のかたちは残っているけれど、混ぜているうちに形は無くなってくる。
私はこれに電子レンジでチンした「ナス」を入れる。これは一緒に煮込まないのがコツ。
ナスは２センチ程の大きな輪切り。ナスは１００グラム１９キロカロリーなのでこれも安心して食べられる。
食べる直前ナスにカレーを絡めるように混ぜる。
夫は普通にカレーとして食べるけど、私はご飯にはかけないの。
ナスが淡白なのでご飯が無くても結構美味しく、お腹も一杯になる。
ちなみに本日 ４９キロ マイナス２５キロ。
理想は４８キロ、４５キロくらいだと「美容体重」らしい。頑張るぞー！！