「香辛子」、唐辛子じゃない!  | ボサノヴァトマトのブログ

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フランス料理店 Du Vin HACHISCH「デュ・ヴァン・ハッシシ」 
オーナーシェフ西村のブログ  YOKOHAMA Chinatown
2026.2月をもって閉店致しました。今後は一人で小さな店舗探して再開する予定ですが、、どうなる? よろしくお願い致します。

新品種で辛く無く香りが良いといので購入!

 

封を開けるとなるほど唐辛子の良い香りが来ます!

 

食べるとなるほど、普通に食べれます、後に辛味が来ますね。

辛味は有りますね。

パウダーにしてデザートなどに使えるかな?

 

添付してあったパンフレット

 

パウダーあったんだ、次回はこれ買おう。

デザートなどに使ってみようと思ってますが、どうなることやら。

 

新素材を開拓するのは楽しい!

 

皆さ~ん、今日も楽しく、ワクワク行きましょう!!

 

いつも購読ありがとうございます m(_ _)m 感謝!