６月はベリーの季節

毎年この時期はベリー類が色々出回るのです。

友人が送ってくれた桑ズミ、梅雨の雨に降られる前でしたから痛みも無くて綺麗です。

普通はぐちゃぐちゃになるのですが。綺麗でした。

入手しやすいベリー類、

フランボワーズ、

ブルーベリー、

桑ズミ、

チェリー

生だったり、コンポートにしたり。

フランボワーズムースに薔薇のアイスで！

こんな盛り方をするとおしゃれ！　

桑ズミは一年物のブランディー漬けがありますのでお試し下さい。

美味しいですよ。。

食後のデザートは必須ですね。　お腹が落ち着きます。