過日のワイン会、テーマはシャルドネ&ピノノアールで! | ボサノヴァトマトのブログ

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フランス料理店 Du Vin HACHISCH「デュ・ヴァン・ハッシシ」 
オーナーシェフ西村のブログ  YOKOHAMA Chinatown
2026.2月をもって閉店致しました。今後は一人で小さな店舗探して再開する予定ですが、、どうなる? よろしくお願い致します。

持ち寄りワイン会

 

今回はテーマは

シャルドネ&ピノ・ノアール

 

ブルゴーニュワインに限らずどの産地でもOKという事で集まったワイン

 

 

 

なかでも気になったワイン

 

この「スペシャル・クラブ」シャンパン! 色々なメゾンが出してますが。

 

ヴァザール コカール スペシャル クラブ 2015 グラン クリュ ブリュット

 

いや~美味しかったですね。。。楽天で同じものが買えます24200円

 

ミッシェルグロ、ヴォーヌロマネの飲み比べ

 

2013のクロデレアと

2016のオーブリュレ

 

 

16のほうが開いており、美味しかったです。

13はまだ早かった!?

 

 

飲んでいるのは君島酒店の君島さん

 

こんなラベルなのにとっても美味しかったワイン

 

マットテイラー ワインズ コモレビ ビンヤード

産地はソノマで全房発酵の特徴が良く出たワイン。

ちなみに楽天では26400円くらいで出てます。

良く似た味わいのワインで思い浮かぶのは

北海道のドメーヌタカヒコのピノノアールみたいです。

楽天では8万円ほどしてますが。。

 

美味しかったワイン、最近全房発酵のワインが好きになって来てますね。

 

スポットでの写真はありませんが、

山梨のドメーヌ ミエ・イケノ

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シャルドネとピノノワール飲みましたが。熟成した2016年物でとても美味しかったです。

 

こちらのワイナリーのワインは熟成しないと飲み頃にならないんですね。

 

メルローは早飲みしても甘味があり受けるようです。

 

甲府の長坂と小淵坂の間ですが公表したくないみたいですね。 閉業としてる。

 

色々なメンバーが色々なワインを持ち寄ると新しい出会いがあって楽しいものです。

 

ワインラバー💛

 
お酒は適度に頂くと心のストッパーを取り除いてくれますね。
 
友も増える。
 
お金の裕福も良いですが、語える友が居ると心が豊かになりますね。
 
お集まりくださった皆さんありがとうございます。感謝!