フォアグラテリーヌとイチヂクフォアグラテリーヌが人気です。 現在は付け合わせが佐渡ヶ島産黒無花果です。 お好きな方がアラカルトでご注文下さいました。 ねっとり、美味しいバター 合わせるのはやはり貴腐ワインでしょうね。 年々高値を更新しておりますが。 CH.ディケム もご用意しております。 安めの貴腐ワインもありますから是非合わせてみて下さいね。