ワールドベスト50レストラン、アジアンベスト50。 | ボサノヴァトマトのブログ

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フランス料理店 デュ・ヴァン・ハッシシ 
オーナーシェフ西村のブログ

東京で3店舗選出されてますが、行かれた事ありますか?

 

 

セザンヌが新選出で1番!!

皆さん6店舗ございますが、どう捉えるのでしょうか。

 

■食べログ ■ゴーエミヨ ■ミシュラン 色々なレストラン評価グループがありますね。

みんなバラバラだったりする。 評価基準を明確にされている所は・・?

 

そして、影響力のあるのは・・ やはりミシュラン!? 

★という言葉が一人歩きしているように思うが。