淡い桜色日本酒「あたごのまつ」はるこい生酒 | ボサノヴァトマトのブログ

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宮城県産 お米は[ひとめぼれ] 新澤醸造店 
純米吟醸 はるこい 生酒

 

 

赤色酵母を使っているので淡いピンク

 

キャップにカズ抜き用の穴があり、ピックで開けてからゆっくり抜栓

 

写真では解りませんが淡いピンク色が春にピッタリ!

 

爽やかな酸味とピチピチな微発泡感が飲みやすいですね。

 

ペティアンの様な感じかな、、、、

 

白濁しているから濁酒みたいですが。甘味も控えめで飲みやすい!

小島ちゃん、いつもありがとうございます。