帰省して、山間の「蕎麦屋さんに来た」

朝日という場所の一番奥地にある蕎麦処

「もえぎ野」

両脇とも山に囲まれている。　

下のほうに松本盆地があります。

こだわりのそば、

主はそば打ちなど指導したりしているみたいです。

お通しです、

枝豆ですが。「ひたし豆」と言いますね。ボイルしてダシ汁に漬けてある。

信州といえば、イナゴから蜂の子は欠かせない

これが有名です。前回食べたので

色々迷って・・

天ぷらそば、　なんと普通なチョイスだこと！

母に合わせました。　そばは美味しかったですよ。

車でないと行けませんが、ご興味ある方は是非どうぞ！