ブッラータとトマト | ボサノヴァトマトのブログ

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Burrataチーズはご存知ですか? 

モッツァレラチーズの中に生クリームが一杯入ったチーズで、味わい深い!

 

下にはトマトのゼリーを、黒胡椒いっぱい、ハーブオイルのパウダーで飾ってます。