【レシピ】なすピーマン/無限パプリカ/にんじんサラダ | 永い言い訳

永い言い訳

母と娘の二人暮らしから、ステップファミリーへ
悲喜交々、日々の記録です。


​小学生の娘と二人暮らし
病院勤務のシングルマザーです。

娘との生活や受験のこと、仕事や読書など日常のことを記録しています。

大好きな彼もまたシングルファザー。
2024.4半同居生活が始まりました。




昨日は作り置きと夕飯のおかず
1時間半で8品にっこりがんばりました気づき










ナスとピーマンの味噌炒め



無限パプリカ



にんじん胡麻あえサラダ




今はネットにレシピが溢れていて

自作のセンスがない私にとっては

本当に便利ですキメてる



お弁当と副菜はしばらく困らない指差し

今週もがんばろ気づき