脱力系ごはん。

★エッセイ風作品…って、いつものブログと変わらんｗ

休日のお昼ごはん、と言えば、あなたは何を思い浮かべるだろうか。

家族に「なんか適当で」と言われ、

出せば出したで「えー、またこれぇ？」と言われる脱力系ごはん。

私の生まれは北海道の田舎だったので、

夏になるとジャガイモの塩ゆでが定番だった。

「はい、イモが通るよー」の母の一声で、各々食卓につく。

大きな鍋いっぱいに、茹でたばかりの熱々のジャガイモ。

まさにジャガイモがメインというか、むしろオンリー。

もしかしたら、インゲン豆の煮物ぐらいはあったかもしれない。

でもそれだって、昨日の晩ごはんの残りだ。

夏に採れる新じゃがは、皮すらむかれていないことがほとんど。

上にのせるはバターじゃなくて、安いマーガリン。

イモを箸でほろほろと崩し、

マーガリンを染みこませてから頬張ると、

ふんわりした塩っけが口の中いっぱいに広がる。

冷たい牛乳で流しこんだら、

それだけで無限に食べることができた。

でももし、大人になったいま、実家に帰省しても、

この大鍋のジャガイモが食卓にのぼることはないだろう。

結婚して家庭のある、今の私の存在は、実家ではすでに「非日常」。

たまに珍しくやってきたお客に、脱力系ごはんは出てこない。

婿や孫がいればなおさら、

あれもこれもとたくさんの皿で食卓が埋まってしまう。

塩ゆでのジャガイモの出番なんて、きっと一生回ってこない。

大人になったから、わかる。

あれは、私が「この家の子ども」だったから食べることのできた

思い出ごはんだったのだと。

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↑休日のお昼は、こっちのパターンも有。