整頓とは、必要なものを定位置に置いたり、ラベルなどで
何がおいてあるかわかるようにすることです。
整頓をすると必要なときに、必要なものをなるべく
早く取り出せるようにすることです。
また、作業効率のみでなく、清掃などが
行いやすくなります。
例えば、新しく入ってきた人が、直ぐに物が取出せるようになっていると
理想的です。
整頓をするときは、棚やラベルなど用意する必要があり、
費用がかかるので、
整頓は店長さんが率先して行うことが重要となります。
従業員の方と相談しながら整頓すると従業員の方が働きやすくなります。